■自然との生態系を保護、共生することを目的とする獣害対策専門特定非営利団体法人 中部猟踊会
中部猟踊会三州マタギ屋ROGO
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人と野生動物の共生をめざして、個体数調整のための獣害対策を行っています。
中部猟踊会は、愛知県内山間地で多発する野生動物(イノシシ・ニホンジカ・ニホンザル等)による食害の防御と捕獲により農林業家の生産向上を保全し、もって自然との生態系を保護、共生することを目的としNPOを設立。また、捕獲猪肉・鹿肉を地域資源として活かしていくために、愛知県認可の解体処理施設「三州マタギ屋」を2011年に建設。猪肉・鹿肉の販売も行っています。
NPO法人 中部猟踊会マタギ屋基本方針は⇒こちら

農家さんからの要請での獣害対策と、特許取得のオリジナル捕獲具制作・販売、捕獲された猪・鹿の有効利用と精肉流通を3つの柱とする猟踊会事業内容 獣害対策 獣害対策用オリジナル捕獲具製造・販売 捕獲獣の精肉有効活用
猪肉・鹿肉販売

イベント報告

猪肉、鹿肉を使った家庭で簡単!ジビエレシピ

スタッフ日記

NPO法人 中部猟踊会 事務局
444-3621
愛知県岡崎市夏山町字宮本17-4

三州 マタギ屋 
444-3621
愛知県岡崎市夏山町字外田2-6
TEL/FAX:(0564) 82-3638

TV朝日「なにこれ珍百景」にも出演したモンとキーの今

Event News
2013/12/24
NPO法人 中部猟踊会マタギ屋基本方針を掲載

2013/03/28 中部猟踊会も参加の”ロココロ愛知”WEBサイトオープンしました。

2013/02/14 タウン誌リバーシブルがマタギ屋取材に来られました

2013/02/07 常盤東小学校環境学習「命の授業」の生徒がマタギ屋に勉強に来られました

2013/01/08 東海TVスーパーニュースで中部猟踊会の取り組みを紹介していただきました

2012/12/23 藤川宿道の駅にて猪汁の試食会

2012/11/
23-25
くらがり渓谷紅葉まつり2012 試食会


2012/12/15 長野県佐久市 マタギ屋視察

2012/11/
03-04
岡崎市「秋の市民まつり」にて猪肉唐揚げ&鹿肉サイコロステーキの試食会

2012/11/01 岡崎市立新香山中学校にて獣害対策についての講演&猪鍋パーティー

2012/10/04

愛知県 大村知事が野生獣の処理施設「三州マタギ小屋」を視察

Event News

講演等依頼受付中!


マタギ屋猟師さんの知恵、野生動物との関わりをとおして共生する方法、害獣対策などについて講演等もおこなっています。
また、催事などへの出張もいたします。
捕獲量の増える秋、冬時期には日程など、ご希望に添えないこともございます。
詳しくはお問合せください。

猪・鹿皮販売、加工いたします


良質な鹿皮、猪皮も貴重な天然素材です。
有効利用のため、猟踊会会員の手による皮や角の加工や活用アイデアを開拓しております。
アクセサリー等、加工用鹿角の販売も承ります。詳しくはお問合せください。

食品営業許可証を取得の解体場での猪・鹿肉販売


清潔な解体処理施設で猪・鹿の解体、肉処理をおこなっています。
捕獲時期、肉の状態、部位によってランク別けして販売。ご好評をいただいています。
ご家庭で簡単に味わえるレシピも更新中!